O mundo do espetáculo está no ADN do Cénica Porto Hotel: afinal, nasceu no antigo Teatro Modestos. E, dando continuidade a essa ligação, é agora palco do Cabaret New Xperience, uma produção que combina gastronomia, humor, música e sensualidade.
Assinada pela MXM Art Center, estreia este sábado, dia 18, convidando a uma imersão no ambiente da Belle Époque, em que se destaca o veludo carmesim que conduz à sala.
Na cozinha está o chef Nuno Miguel, que desenhou um menu que harmoniza com o espetáculo. O jantar começa com salada de pera assada, requeijão, presunto, nozes e mel, podendo também ser escolhida a tartelete de hummus, molho de hortelã e especiarias.
No segundo ato da refeição, chega à mesa vitela a baixa temperatura, mil folhas de batata e tomate cherry assadoou beringela gratinada com molho de tomate e queijo. A finalizar, semifrio de chocolate.
Terminado o jantar, baixam as luzes e abrem-se as cortinas para o outro espetáculo, o do cabaret.
