A frescura, elegância e diversidade dos espumantes portugueses tomam conta do Hyatt Regency Lisboa no próximo dia 5 de setembro: é o Sparkling Wine Affair. Mais de uma centena de referências estão em prova livre, num convite para descobrir o lado borbulhante do país.
Das 17 às 22, é ainda possível conversar com quem faz os vinhos e conhecer novos projetos e diferentes estilos, numa oportunidade para perceber como diferentes terroirs, castas e métodos de produção influenciam cada espumante.
Em prova estão espumantes de produtores como a Douro Ansiães, a Quinta dos Abibes, a Murganheira, a Quinta da Lapa e a Casa Ermelinda Freitas.
A experiência prolonga-se à mesa, com um menu servido no Yellow Tram e que inclui propostas como leitão à Bairrada servido em pão bao, ostras frescas e mini hambúrguer trufado, numa seleção pensada para acompanhar diferentes estilos de espumante e enriquecer cada momento de prova.
Dos perfis mais frescos e vibrantes aos mais complexos e gastronómicos, neste Sparkling Wine Affair há, pois, muito para provar, aprender e descobrir, num ambiente descontraído, com música ao vivo, gastronomia e o Tejo como cenário de fundo.
