O Hard Rock Café Lisboa aderiu ao movimento internacional “We are”, lançado a propósito do Dia da Mulher, mas que vai para lá de março, com direito a um menu especial durante todo o mês de abril.
Ao associar-se a esta campanha, protagonizada pela atriz Eva Longoria, o espaço lisboeta reforça o seu compromisso com a defesa da saúde e o empoderamento feminino.
E, para assinalar esse compromisso, em março o palco foi das mulheres, com atuações no feminino. Mas, também dando voz a mulheres que se têm destacado em várias áreas profissionais e do conhecimento. Assim aconteceu a 20 de março com uma mesa redonda em que sete nomes de diferentes setores de atividade partilharam as suas experiências e visões: foram elas Ana Costa Freitas, reitora da Universidade de Évora e presidente da Associação Portuguesa de Mulheres Cientistas; Helena Adão, cientista; Patrícia Coelho, diretora de Marketing da Control; Inês Melo, sexóloga e psicóloga; Rita Fontemenha, jogadora profissional de futebol; Inês Roseta, professora de ioga e meditação; e Sara Tarita, artista.
Embora com percursos distintos, em comum manifestaram a convicção de que muito já se caminhou em direção à equidade, mas também coincidiram no diagnóstico de que as dificuldades persistem.
Um menu e uma t-shirt exclusivos
A troca de ideias foi acompanhada pela degustação de uma das bebidas criadas especialmente para esta iniciativa: Pink Lace Margarita, uma mistura de Jose Cuervo Silver Tequila, mezcal, coco, lima fresca e goiaba, e Run The World, uma combinação de Gin Hendrick’s, limão fresco, goiaba e cerejas pretas geladas cobertas com vinho tinto.
Especial é também o menu que é possível descobrir até 30 de abril, composto por três pratos: Berry Salad, uma mistura de alface envolvida em vinagrete balsâmico finalizada com frutos silvestres, pedaços de queijo de cabra, amêndoas caramelizadas e coco torrado; Spring Pasta, massa Radiatori envolvida em molho cremoso de alho e cebola com espargos, abóbora, ervilhas primavera, finalizada com lascas de parmesão e rúcula; e Mahi Sandwich, ou seja, mahi (dourado do mar) grelhado com manteiga de ervas e limão, cebola crocante, molho remoulade, tomate e folha de alface servido em pão fresco torrado e servida com batatas fritas temperadas. Para finalizar, Coconut Almond Sundae, gelado de baunilha servido com bolo mármore, amêndoas caramelizadas, coco torrado e topping de calda quente de chocolate.
Disponível, até final do ano, está a t-shirt “We are”, desenhada propositadamente para assinalar a data.
