É de uma única vinha centenária, localizada na aldeia de Santa Ovaia de Cima, em Tondela, que nasce o Eira Velha Branco 2024, o novo topo de gama da Quinta das Queimas.
Apresentado como o primeiro vinho de um patamar superior no portefólio deste projeto familiar criado em 2018, pretende ser a expressão máxima da identidade da vinha, da relação da família com este território e da ambição da nova geração.
Produzido a partir de diferentes castas brancas tradicionais, entre as quais Encruzado, Malvasia-Fina, Gouveio, Bical e Cerceal-Branco, o Quinta das Queimas Eira Velha Branco 2024 teve fermentação em aço inoxidável durante 10 dias seguido de um estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês, uma nova de 600 litros e uma usada de 400 litros.
Com 13,5% de álcool, acidez de 6,27 gramas por litro e açúcar residual de 0,5 gramas por litro, está disponível numa edição limitada a 1600 garrafas.
Este é o vinho mais ambicioso da Quinta das Queimas, juntando-se a um portefólio que traduz a diversidade das vinhas da propriedade e a vontade de criar vinhos de identidade, respeitando práticas tradicionais e valorizando o carácter do Dão.
Assim, entre monocastas como Encruzado, Alfrocheiro e Touriga Nacional, vinhos de vinha e field blends, o portefólio revela diferentes interpretações do património vitícola da família.
Além do lançamento mais recente, a gama é composta por sete referências com diferentes perfis, níveis de complexidade e volumes de produção: Field Blend Branco 2024; D’Ovaia Tinto 2022; Rosé 2023; Encruzado Branco 2022; Touriga Nacional 2022; Alfrocheiro 2024; e Vinha do Laranjal 2023.
Com origens que remontam ao século XIX, a história da Quinta das Queimas tem continuidade com Cristina e Graça Videira, que, em 2018, assumiram as propriedades.
