A feira Vinhos & Sabores volta a tomar conta do pavilhão 2 da Feira Internacional de Lisboa, para três dias de provas de vinhos e gastronomia nacionais. É já de sábado a segunda-feira.
Numa organização da revista Grandes Escolhas, o programa é variado: há provas comentadas, sessões exclusivas com produtores, experiências de enoturismo e showcookings.
“Prova Connosco” é o convite que acompanha todo o evento e que ganha particular relevo no anfiteatro em que mais de 20 produtores vão conduzir sessões curtas e dinâmicas, com duração de 20 minutos, em que apresentam dois vinhos à escolha.
Já as Provas Especiais trazem a palco temas e produtores como “Cossart Gordon – Madeira com História”; “J. Portugal Ramos – Alentejo com Classe”; “Anselmo Mendes – Entre Minho e Lima”; “25 anos de Herdade do Sobroso – Beja, a caminho da D.O. Alentejo”; “Sidónio de Sousa – Sabores da Bairrada Antiga”; “Grandes Brancos de Lisboa”; e “Quinta da Bacalhôa – O ‘Château’ de Azeitão”.
Colocando os Sabores ao Centro, as Comunidades Intermunicipais da região Centro e Oeste propõem uma viagem pelos produtos e receitas típicas de cada território: chefs como Luís Lavrador, Hélio Loureiro, Ricardo Ramos, Diogo Rocha, Sérgio Fernandes, Maria Caldeira de Sousa, Diogo Caetano e Patrícia Borges vão harmonizar pratos regionais com vinhos selecionados.
