Com embrulho, para oferecer, ou sem embrulho, para levar à mesa de Natal, são muitas as opções de vinhos portugueses para esta época festiva.
Colheitas do Dão
A Quinta de Lemos, produtor de vinhos da região do Dão, apresenta quatro caixas compostas por tintos e uma referência de espumante.
Uma das propostas contém o Touriga Nacional 2012 e o Dona Santana 2007. O primeiro é de nariz floral, intenso e de fruta madura, sobressaindo a bergamota e a violeta; é um vinho de boca cheia e vigorosa, equilibrada e de grande profundidade. Já o segundo é um blend de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro, concentrado na cor e no aroma frutado, com notas balsâmicas bem integradas e, na boca, uma boa estrutura com taninos comedidos.
Vêm acompanhados do espumante Gégé Rosé: produzido com 100% de Touriga Nacional, exibe uma tonalidade rosa pálido, com aroma rico em frescos de morangos e framboesas, uma bolha persistente fina e final longo.
Três da Quinta
A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo sugere três vinhos tintos adequados para os dias mais frios. Um deles é o Quinta Nova Reserva Terroir 2023, que reúne as principais castas da propriedade: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão. De cor densa, apresenta uma estrutura musculada e uma textura sumarenta que suporta o corpo do vinho, atribuindo-lhe um final longo.
Outro é o Grainha Tinto Reserva 2023, com um perfil marcado por aromas frutados, densos e especiados, uma textura sedosa e taninos finos, e uma estrutura firme.
Por último, o Quinta Nova Vinha Centenária Ref P28/P210 da colheira de 2021 é um blend de Tinta Roriz, da Parcela 28, e da vinha centenária Parcela 21, com cerca de 80 castas. O resultado é um lote em que a mineralidade é uma constante, mas também o registo seivoso, o toque especiado e a fruta vibrante e azulada.
Novo no Douro
A Casa da Réssa é um projeto vínico recente, localizado na margem sul do Douro, em Folgosa. Nasceu com a vontade de produzir vinhos que homenageiam a alma da região e um deles é o que propõe para esta época.
Trata-se do Casa Réssa Grande Reserva Tinto 2021, apresentado como um vinho cru e autêntico, feito de fruta pura e aromas de mata e tempo. De acordo com o produtor, reflete o carácter profundo das vinhas velhas, o que resulta num tinto de personalidade forte, próprio para momentos especiais.
Em plena serra
É no Parque Natural da Serra da Arrábida, que a Quinta do Paraíso produz os seus vinhos, dedicando-se a salvar castas quase extintas como o Bastardinho de Azeitão, e a trabalhar parcelas que arriscavam ser votadas ao abandono.
Uma dessas parcelas é a Murteira e é ela que dá nome ao Murteira 2021, um tinto em que predomina a casta Castelão, com densidade conferida pelo solo argilo-calcário, equilibrada com a frescura que chega do Atlântico próximo.
Do Alto Alentejo
Um tinto e um rosé são as propostas da Quinta da Fonte Souto, para esta época. São dois vinhos que refletem a altitude a que se localiza a propriedade, no distrito de Portalegre.
Assim, o tinto, da colheita de 2018, combina frescura com a concentração proporcionada pelas vinhas maduras de baixos rendimentos. É um blend em que domina o Alicante Bouschet, com contributos da Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro.
Já o Rosé nasce da produção de um pequeno lote experimental da casta Aragonez, proveniente das vinhas de encosta da propriedade na Serra de São Mamede.
Do Atlântico
A Quinta de Pancas, na região de Lisboa, sugere dois vinhos que traduzem o carácter atlântico seu terroir.
Um deles é o Grande Reserva Tinto 2021, descrito como possuindo um perfil intenso e refinado, com notas de fruta preta, violeta e nuances de café e tabaco. É o resultado de um blend de Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional.
O outro é o Special Selection Chardonnay 2024, que junta notas de limão, maçã e ananás a uma envolvência mineral e a apontamentos tostados, apresentando-se como um vinho rico e estruturado.
Dois do caminho
Entre as propostas da Cas’Amaro estão dois vinhos da marca Caminho. Para iniciar a ceia, a sugestão é o Branco 2022, produzido a partir das castas Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal-Branco. É um vinho fresco, que exibe cor amarela citrina, notas minerais e fruta de polpa branca.
Para acompanhar os pratos mais reconfortantes, recomenda o Tinto 2023, um monocasta Touriga Nacional. É um vinho com estrutura, aromas florais e notas mentoladas, bem como taninos sedosos.
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