“Perto das estrelas” é assinatura da mais recente marca da CARM: Cosmos. São quatro vinhos produzidos na sub-região de Castelo Rodrigo, na Beira Interior, marcados pela altitude, pelo clima severo e pelos solos graníticos.
Em comunicado, o produtor lembra que a sua ligação à região remonta a meados dos anos 2000, mas tem vindo a crescer, mediante a expansão da vinha na zona da Vermiosa.
Justificando a nova marca, a CARM comenta que a Beira Interior é um dos territórios mais fascinantes para a criação de vinhos contemporâneos. Uma região de extremos onde a paisagem, o clima e a terra moldam o que nasce. E longe das luzes das cidades, mas, sim, perto das estrelas. Cosmos é, pois, o vinho que materializa esta filosofia de maior ligação com a natureza, como um convite à pausa e à contemplação.
Ao mercado chegam quatro referências – dois Colheita (tinto e branco) e dois Reserva (tinto e branco), todos eles com a denominação DOC Beira Interior. São vinhos leves, descritos como equilibrados e essenciais, fruto de uma aposta nas castas autóctones.
Síria, Fonte Cal e Arinto são as castas que compõem o Colheita Branco, enquanto o tinto desta gama é um blend de Tinta Roriz e Touriga Nacional. Nos Reserva, Gouveio, Síria e Fonte Cal são as castas que dão origem ao lote de branco e Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro as que entram no tinto.
