A Mula Velha acaba de aderir à tendência dos vinhos sem álcool e de baixas categorias, com o lançamento de uma gama completa: são cinco referencias – tinto, branco e rosé, espumante branco e espumante rosé.
A marca justifica este lançamento precisamente como uma resposta à crescente procura por opções com menos ou zero álcool (NOLO wines – No, Low, Alcohol), à medida dos consumidores que optam por inferir menos álcool, mas sem sacrificar o sabor ou a experiência enológica.
Assim, a gama Mula Velha 0% Álcool foi desenvolvida pela equipa de enologia da Parras Wines, liderada pelo enólogo Carlos Eduardo, a partir de castas tradicionais portuguesas e através de um processo de desalcoolização que preserva o perfil organolético do vinho.
O Mula Velha Branco 0% apresenta um perfil fresco e cítrico, com notas florais; já o rosé exibe aromas de frutos vermelhos como morango e framboesa; enquanto o tinto possui notas de frutos silvestres, ameixa e um toque especiado.
Nos espumantes, o branco 0% caracteriza-se por bolha fina, notas de maçã verde e grande vivacidade, e o rosé 0% é aromático, com frutos vermelhos e um registo descrito como elegante.
Esta gama chega ao mercado com o selo “Low Calorie”, e uma mensagem: “Sabor Real, Zero Álcool”.
