Entre novos hambúrgueres e novos molhos, há novidades na restauração que nos deixam de água na boca. Provamos?
Sabor a verão
O h3 tem uma nova proposta em que o sabor assume o papel principal: é o h3 Barbecue, com molho barbecue, tomate triturado e salada coleslaw com maionese.
A nova proposta surge integrada numa campanha que trabalha o conceito de “Sauce”, não só pelo molho barbecue que caracteriza o hambúrguer, mas também pela atitude e diferenciação que pretende trazer ao verão. Assim, no h3 Barbecue, o sauce está no sabor, na combinação dos ingredientes e na forma como a marca continua a apresentar novidades com identidade própria.
Para convidar os clientes a experimentar este hambúrguer, até dia 12 de julho, a compra de um h3 Barbecue dá direito a pontos a dobrar na App h3.
Haja mostarda
Os amantes de mostarda têm agora mais uma razão para ir à Portugália: é que há um novo molho para provar. É criado a partir do conhecido molho da cervejaria, a que se junta mostarda de Dijon e mostarda à antiga.
Trata-se de uma edição limitada, mas que não chega sozinha: acaba de ser lançado o prego de rosbife, que combina a suculência do rosbife com molho de maionese de mostarda e cebolada. É servido como sempre, com molho à parte (que pode ser Portugália ou o novo Mostarda).
O novo molho pode ser encontrado em todas as lojas Portugália, tanto nos restaurantes Cervejaria como nos espaços Balcão, enquanto o Prego de Rosbife estará disponível em todas as Portugália Cervejarias de rua.
Quatro influências
A carta do Holy Sandwich Shop acaba de crescer, com a incorporação de quatro burgers que viajam por diferentes influências gastronómicas, da tradição dos diners norte-americanos aos sabores do Médio Oriente.
Assim, para os apreciadores dos sabores mais tradicionais, o All American 65 combina dois smash burgers de carne dry-aged durante 65 dias, cheddar inglês, cebola na chapa, bacon e molho spicy em pão brioche. Já o Fat Melt, reúne dois smash burgers, cheddar inglês, cebola na chapa, gorgonzola dolce e maionese, servidos em pão de forma tostado.
Novo é também o NFC, é preparado com frango frito, bacon, cream cheese com limão, picles, molho Spicy Club e alface, numa combinação que equilibra crocância, frescura e intensidade. E o Za’atar Smash, servido em pão pita, combina um smash burger temperado com za’atar – uma mistura de especiarias típica da culinária levantina –, cheddar inglês, cream cheese com limão, tomate, cebola, pepino, hortelã e molho de iogurte com tahine.
Edição limitada
A The Good Burger apresenta uma nova edição limitada: chama-se Madame Pepper e é inspirada nos sabores clássicos dos molhos de pimenta da cozinha francesa.
Disponível até dia 15, a receita inclui pão TGB XL, carne, queijo americano, molho Au Poivre e batatas fritas crocantes.
Em paralelo, a marca tem um novo menu. A principal novidade é a criação da categoria “Chicken Specials“, que passa a incluir os hambúrgueres TGB Chick, Onion Chick e Crunchy Chicken. Além disso, foram introduzidas as Cauli Wings, que substituem os Cheesebites na categoria de acompanhamentos, bem como a Texmex Salade o sabor Pistácio na gama de gelados Fior di Latte. E o Hot Dog Perrimexpassa a fazer oficialmente parte da categoria Hot Dogs.
É ou não de ficar de água na boca?
