São muitos os motivos para um brinde nos dias de verão. Basta estar de férias… E pode até ser um brinde aos novos vinhos que os produtores portugueses estão a dar a conhecer.
Edição limitada
Assobio Touriga Nacional 2023 é o vinho de estreia da nova série de edições especiais e numeradas da marca.
Com este novo ciclo, o produtor propõe-se destacar uma casta, uma origem ou um método de vinificação. No caso concreto, é a Touriga Nacional o alvo da homenagem, com uvas provenientes de uma das vinhas mais particulares da marca: trata-se de uma propriedade em São João da Pesqueira, cuidada por pai e filho, viticultores e parceiros antigos da Quinta dos Murças.
Produzido a partir de vinhas plantadas a mais de 400 metros de altitude, foi vinificado em cubas de inox com estágio em barricas de carvalho francês, sedo descrito como um tinto elegante, vibrante e com forte identidade.
Da altitude
O Vinha do Altar Reserva Douro Branco, da Wine&Soul, está de regresso com a colheita de 2024. É um blend de Viosinho, Gouveio e Arinto, plantadas a 600 metros de altitude, no Cima Corgo.
Para a sua conceção, a vindima decorreu na primeira semana de setembro, sem adversidades meteorológicas. Depois de selecionadas e desengaçadas, as uvas foram prensadas numa prensa pneumática e fermentadas a baixas temperaturas ao longo de quatro semanas. O estágio aconteceu sobre borras finas durante oito meses.
O resultado é um vinho com aroma cítrico muito vibrante, com notas de pêssego e outros apontamentos florais. Na boca, evidencia elegância, frescura e untuosidade.
Agora biológico
O Quinta da Lagoalva Grande Reserva Alfrocheiro tinto é agora biológico. Proveniente de uma vinha centenária, dá-se a conhecer em 1400 garrafas, da colheita de 2023.
A vindima, em setembro, decorreu ao amanhecer, garantindo-se a chegada à adega ao início da manhã, a fim de manter a frescura e as características organoléticas das uvas. Após três dias de maceração pré-fermentativa em lagares de inox, a fermentação alcoólica aconteceu a 24ºC. As massas foram então prensadas e a fermentação malolática ocorreu já em barricas – de carvalho francês, com contribuição de 25% novas e as restantes de segundo ano –, onde estagiou durante 14 meses.
Com menos extração e álcool moderado (12,5%), é apresentado como um tinto muito elegante e complexo. De um tom vermelho aberto, o aroma acompanha a boca, com presença de fruta vermelha fresca, a lembrar cereja e ameixa, especiarias, bosque e notas de folha de tabaco. O final é longo e fresco, exibindo um carácter vegetal conjugado com alguma cremosidade e taninos elegantes.
Tinto do Douro
A Quinta dos Murças apresenta o Minas tinto 2023, um vinho proveniente de vinhas de agricultura biológica com orientação a sul, situadas junto a nascentes naturais.
As parcelas que lhe dão origem estão localizadas entre os 110 e os 300 metros de altitude, com solos xistoso, o que, de acordo com o produtor, permite uma maturação equilibrada. As vinhas, plantadas entre 1987 e 2011, incluem castas como Touriga Franca, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz.
Com um estágio de nove meses em cubas de betão e barricas usadas de carvalho francês, revela uma cor intensa com reflexos violeta, e um perfil aromático em que se destacam frutos vermelhos e pretos maduros, notas florais e balsâmicas.
Menos álcool
A Casa Relvas acaba de lançar o Segredos de São Miguel Low Alcohol 7,5% Branco 2024, um vinho leve, fresco e equilibrado, criado a pensar em quem procura um consumo mais moderado, com menos álcool e mais consciência, sem abdicar do sabor nem da autenticidade.
Produzido no Alentejo, onde o clima equilibrado e a diversidade dos solos permitem criar vinhos vibrantes e versáteis, este branco é elaborado a partir das castas Arinto, Fernão Pires e Moscatel, que garantem frescura, aroma e um equilíbrio natural entre acidez e doçura.
De cor amarelo-claro com laivos esverdeados, exibe aroma com notas frescas de rosa e frutos tropicais, e uma boca de acidez suave, com notas tropicais e uma doçura equilibrada.
Novas colheitas
A José Maria da Fonseca apresenta as colheitas de 2024 dos vinhos brancos e rosé da Colecção Privada DSF. Assinados pelo enólogo Domingos Soares Franco, representam “escolhas pessoais e interpretações muito próprias de castas singulares”.
Assim, o Colecção Privada DSF Verdelho 2024 é um branco que se destaca pela juventude e frescura. Fermentado em cuba de inox a 16ºC e sem estágio em madeira, mostra uma acidez crocante bem integrada. Na prova, apresenta uma cor amarelo limão com reflexos esverdeados, aromas de flor de laranjeira, lima, chá verde e lantana, e um paladar muito fresco e frutado, com final médio.
Já o Colecção Privada DSF Riesling 2024é descrito como um branco com alma vibrante. Fermentado em inox a 14ºC e sem estágio, revela um tom amarelo claro, no nariz sentem-se notas de líchias, maçã, pera e toques minerais típicos da casta. Na boca, mostra-se crocante, com muita fruta e muito equilíbrio, terminando com um final longo.
Finalmente, o Colecção Privada DSF Roxo Rosé 2024 é definido como um rosé de grande carácter. Visualmente, apresenta uma cor salmão delicada. No aroma, flores brancas intensas, com destaque para o jasmim. Na boca, é floral, equilibrado e persistente, com um final médio/longo.
Imagem de capa | Freepik
