Devoto da arte de bem viver e de alma perdidamente boémia. É assim que se apresenta o Boémio by Casa da Calçada, que acaba de abrir no Porto. “A noite começa agora” é o mantra deste novo espaço.
As suas propostas são multifacetadas, indo das refeições ligeiras aos pratos de partilha, das ostras com espumante aos petiscos de fim de tarde, sem esquecer os cocktails.
Nas entradas, há carpaccio de novilho e ceviche de robalo, mas também croquetes rabo de boi e batatas palito com maionese de trufa. Nos principais, tem lugar, entre outros, o prego do lombo com queijo, mas também – e a pensar na partilha – umatábua de queijos e enchidos. As sobremesas são gulosas, entre o toucinho do céu e o pudim abade de Priscos.
O horário é versátil: o Boémio está aberto das três da tarde à meia noite, permitindo um lanche rápido, uma happy hour que se prolonga para o jantar ou apenas uma bebida que se toma ao balcão. Em dias marcados, a animação é assegurada por um DJ.
É o membro mais recente da família Casa da Calçada, cujo hotel reabriu recentemente em Amarante, localizando-se paredes meias com o Real By Casa da Calçada, recomendado pelo guia Michelin.
