A expressão é bem conhecida e em Ponte de Lima é usada sem pinga de culpa, com um convite para Laurear a Pevide até ao próximo domingo, dia 22. E o que significa isso? Muitos petiscos e um copo de loureiro.
O que este evento 100% limiano promete são 21 cartões de visita do que de melhor se produz na região. Tendo como ponto de partida o vinho da casta autóctone, bem conhecida pelos seus toques cítricos e florais, com alguma acidez.
É a casta perfeita para acompanhar petiscos como o pastel liminar ou o bolinho de bacalhau, mas também propostas mais intensas como o cabrito no forno ou o folar tostado com lombo do cachaço. Há também leitão e tábuas de queijos e enchidos.
Quanto ao vinho, o Lourear a Pevide promete uma viagem por todas as vinhas do concelho.
