Um Syrah tinto da colheita de 2020 é o mais recente lançamento da Quinta de Chocapalha. É descrito como um vinho em que a elegância e a frescura se fundem, expressando um terroir que beneficia da confluência entre a Serra de Montejunto e o mar.
É proveniente de uma vinha com 30 anos, tendo estagiado em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Diz o produtor que este é um monovarietal elegante, equilibrado e fresco, com notas de especiarias, amora e ameixa, sendo que, na boca, exibe “grande complexidade, boa fruta e excelente acidez”.
Esta nova referência estreia o rebranding que o produtor está a introduzir na sua gama de vinhos de quinta. Trata-se de uma nova imagem que se propõe conciliar o clássico e o moderno, destacando no rótulo o ano de 1875, data associada à construção da casa na Quinta de Chocapalha, onde hoje reside a família Tavares da Silva.
