A 15 de novembro, todos os caminhos convergem para a Herdade do Rocim, no Alentejo, para mais uma edição do Amphora Wine Day. Nesse dia, produtores, especialistas e apaixonados pelo vinho juntam-se para celebrar a milenar arte da talha.
Os anfitriões desta experiência são Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, que convidam a uma viagem ao passado, mas com os olhos postos no futuro: afinal, os vinhos em prova combinam o respeito pela tradição com a inovação.
Das 11 às 14, para profissionais, e depois até às 19 para o público em geral, vai ser possível provar os vinhos em exposição, mas também degustar a gastronomia regional, ao som de música ao vivo. E ainda assistir a conferências temáticas.
A edição de 2025 reunirá cerca de 50 produtores nacionais e internacionais, estes oriundos de países como Chile, Geórgia, Espanha, França e Itália.
Criado em 2018, o Amphora Wine Day propõe-se afirmar o Alentejo como o grande guardião do vinho de talha, um método de vinificação que permanece praticamente inalterado há mais de dois mil anos.
