A Quinta da Alorna está a celebrar três séculos de existência. E na festa não poderia faltar vinho, ou não fosse este um produtor do Tejo. Chega, assim, o Quinta da Alorna 1723 Grande Reserva Tinto.
Foi criado intencionalmente para este aniversário, com uvas Tinta Miúda, Castelão e Alicante Bouschet da vinha do Planalto, vindimadas manualmente em 2019. As três castas estagiaram, separadamente, em barricas de carvalho francês durante 10 meses, que, segundo o produtor, foi o tempo necessário para integrar e envolver a fruta concisa.
Este Reserva entrou em garrafa a 18 de novembro de 2020. Na prova, destacam-se notas balsâmicas, bosque e pinhão, que dão lugar rapidamente a outra ordem de aromas, a cereja, amora e violeta. Nas palavras da enóloga, Martta Reis Simões, é um “vinho elegante e sumptuoso, que transcende e desafia os dogmas da enologia e distingue-se pela elegância dos sabores”.
