O Sueste, localizado num antigo armazém de sal em Ferragudo, acaba de reabrir, com uma carta que privilegia o peixe fresco da costa algarvia. Mas não só: há uma programação repleta de entretenimento, com sunsets parties com vista para o rio Arade.
Nas novidades da carta, surgem a sopa de tomate com ovo escalfado, as lulinhas à algarvia, o arroz de lingueirão e o camarão tigre com arroz de limão. Mas, mantém-se os clássicos como o xerém de berbigão e a cataplana de peixe e marisco. A variedade de marisco fresco também cresceu, com santola, sapateira e carabineiro.
Porém, a experiência começa antes de chegar à mesa: é que o Sueste proporciona transporte de barco gratuito a partir da marina de Portimão, sempre que o tempo o permita. A reserva faz-se no site.
Quanto à programação, há tardes de saxofone ao vivo e sunsets com DJ. E agora com horário alargado, que permite tomar uma bebida e petiscar fora das horas de refeição. Para isso, foi criado o menu “Fora de Horas”, com propostas como camarão salteado acompanhado de arroz, amêijoas à Bulhão Pato com cesto de pão ou preguinho no pão com batata frita. Os menus incluem uma imperial ou um copo de UCA Violinista.
