Convidar a mãe para um brunch é uma ótima forma de passar o dia que a homenageia. Se estiver por Lisboa, confira estas cinco sugestões e prepare-se para uma refeição cheia de sabor e mimos.
No palácio
O Hotel Real Palácio, em Lisboa, preparou um programa completo para 5 de maio, que inclui um brunch especial e um presente personalizado para todas as mães. O chef Rafael Queijeira promete um showcooking repleto de iguarias. Enquanto isso, o artista Carlos Cordeiro dá asas à criatividade para personalizar uma tote bag. E os mais pequenos têm atividades só para eles.
Para a família
É no restaurante Bistro que se serve o brunch que o Sheraton Lisboa Hotel dedica às famílias e que, neste domingo, se foca nas mães. A oferta inclui opções gastronómicas que vão desde padaria e pastelaria a petiscos, como mini empadas, quiches e croquetes, panquecas e gelados soft, saladas (simples e compostas) – como a salada de camarão e manga, charcutaria, pratos quentes, como bruschetta com ovos escalfados, abacate e molho holandês, mini hambúrgueres e creme de legumes Bio, e sobremesas, como tarte crumble de maçã e pudim de caramelo.
Um dia único
É esta a promessa do InterContinental Lisbon para o 5 de maio, com um programa que inclui brunch, mas também atividades para os mais pequenos – vão poder, por exemplo, pintar uma obra em tela para depois oferecerem às mães. No menu do brunch, destaca-se a estação de sushi, mas também uma combinação de saladas e pratos frios e uma estação de quentes. No Breakfast Corner, há opções vegetarianas. E, ao vivo, vão ser confecionadas panquecas, waffles e crepes. Nas sobremesas, a tentação tem o nome debolo red velvet ou de fonte de chocolate.
A oriente
Aos domingos, há brunch no Hotel Meliá Lisboa Oriente, mas o do próximo dia 5 de maio é especial. Localizado no Parque das Nações, o hotel propõe um buffet repleto de iguarias; dos sumos naturais às compotas, dos iogurtes às granolas e cereais, das frutas da época às panquecas e croissants, da charcutaria aos ovos. Mas, também há pratos quentes – de carne, peixe e vegetariano.
Com acesso à piscina
É com vista para o jardim e a piscina que o Citrus Restaurante, do Lisbon Marriott Hotel, convida a desfrutar do brunch do Dia da Mãe. O menu é um desfile de propostas gulosas, dos pães aos iogurtes, compotas, tábuas de queijo e charcutaria e saladas. Nos pratos quentes, há sugestões como frango assado com molho Huli Huli, bolinhos de salmão com molho de pimenta doce, massa tagliatelle com tomate cereja, azeitona preta, mini mozarella, camarão e limão. Há que contar ainda com o showcooking ao vivo, em que é possível escolher várias receitas de ovos. E, claro, não faltam sobremesas: pavlova tropical, bolo de s’mores, mousse de manga com curcuma e coco, entre outros. A cereja no topo do bolo é o acesso à piscina.
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