Entre vinhos tranquilos e fortificados, acaba de chegar ao mercado uma mão cheia de novidades. É caso para dizer: prepare a garrafeira, porque vai precisar de espaço.
Extra Old
A Adega de Palmela assinala os seus 70 anos de existência com o lançamento de uma aguardente vínica velha ADP XO, que resulta de mais de cinco décadas de envelhecimento.
Com uma tonalidade topázio brilhante, aromas de casca de laranja, frutos secos e notas balsâmicas, exibe paladar aveludado e final longo, o que a torna ideal para ser apreciada lentamente como digestivo.
De acordo com a adega, com a sua complexidade aromática, esta aguardente “é a expressão máxima do tempo, da paciência e da qualidade”.
Com traço de artista
Do Esporão chega o Reserva branco 2024, uma edição que a enologia descreve como expressando como o equilíbrio entre a intensidade da fruta, a frescura da acidez e a estrutura conferida pelo estágio em madeira.
“Mais do que um estilo, procuramos uma identidade local. A idade das vinhas, a diversidade de solos e castas, bem como o respeito pelo tempo e pelo equilíbrio natural, contribuem para um vinho de maior profundidade e precisão”, comenta o enólogo José Luís Moreira da Silva.
Para este lançamento, o produtor contou com a colaboração do arquiteto Álvaro Siza Vieira, que assina o rótulo. Segundo o próprio, o desenho “representa a ideia de que a figura é um especialista”, uma evocação da dedicação e mestria partilhadas entre quem desenha espaços e quem faz vinho.
O primeiro espumante
O Arvad, projeto vitivinícola situado nas margens do rio Arade, deu a conhecer o seu primeiro espumante rosé 100% Negra Mole, de que foram produzidas apenas mil garrafas.
Reconhecida como uma das castas mais emblemáticas do Algarve, a Negra Mole foi aqui valorizada através da fermentação e estágio em ânforas de barro, seguindo depois para uma segunda fermentação em garrafa.
O resultado é um espumante de bolha muito fina e persistente, com notas delicadas de frutos vermelhos frescos e nuances minerais, que se prolongam numa prova descrita como vibrante, elegante e de grande frescura.
Um branco luso-francês
A coleção Sommelier Edition, da Rocim, tem o seu primeiro branco, resultante de gostos partilhados entre o enólogo da herdade, Pedro Ribeiro, e o sommelier luso-francês Thomas Domingues.
O resultado dessa conversa é um blend de vinhas velhas das castas Arinto, Perrum e Rabo de Ovelha, vinificado em barricas usadas de carvalho francês e austríaco e em ânfora. Que os criadores descrevem como moderno, energético e fiel à tradição das castas alentejanas, algo complexo, mas não complicado.
De carácter fresco, mineral, vibrante e elegante, este vinho é uma edição limitada a apenas 650 garrafas.
Novo visual
Senses Viognier 2024 é o mais recente lançamento da Adega de Borba, estreando a nova identidade visual da gama Senses.
Esta gama, composta exclusivamente por monocastas, surge agora com rótulos de design contemporâneo, cores distintas para cada referência e a adoção da garrafa borgonha.
Quanto ao Viognier 2024, é descrito como um branco elegante, pronto a consumir, mas com potencial de guarda de até quatro anos. De acordo com a adega, apresenta equilíbrio entre suavidade e estrutura, com os aromas de fruta de polpa branco a ligarem-se a uma textura aveludada e final prolongado. A cor é limão maduro e o perfil frutado, com notas de alperce e pêssego.
Vintage de 2022
Outubro é o mês em que vai ser possível conhecer o Krohn Vintage 2022, anunciado no âmbito dos 160 anos da marca sediada na Quinta do Retiro Novo, no vale do Rio Torto.
Marcada por condições climáticas extremas, a vindima de 2022 na Região Demarcada do Douro foi antecedida por meses dos mais quentes e secos já registados, com temperaturas que atingiram recordes históricos (47°C no Pinhão, em julho). A colheita foi, assim, antecipada para finais de agosto, tornando-se numa das mais precoces de sempre. Estas condições ditaram, segundo os enólogos, a produção de vinho de excecional qualidade, com as características necessárias para ser declarado Vintage.
Este Porto é, assim, descrito como sendo de luxo e excecional. Com uma cor púrpura profunda e opaca, é expressivo e complexo no nariz, com aromas de frutos silvestres, amora, cereja, cassis e delicadas notas de violeta. No paladar, exibe estrutura intensa, taninos polidos e sedosos, acidez equilibrada e grande frescura. O final é longo e refinado, refletindo o seu potencial de envelhecimento.
Imagem de capa | Freepk
