A chef Noélia Jerónimo, conhecida pelo restaurante homónimo em Cabanas de Tavira, vai levar os seus sabores e saberes para Olhão. E no Real Marina Hotel & Spa, abre em julho o Marina com Noélia.
A carta será inspirada pelo Algarve, nomeadamente pelo mar e pela Ria Formosa, com as receitas que granjearam fãs e prémios à chef Noélia: uma cozinha simples e com paixão, com ingredientes locais e frescos.
“Estou muito feliz por poder cozinhar a minha paisagem da Ria Formosa, também aqui no Marina com Noélia. É um projeto onde vou dar o melhor de mim e trazer um receituário de terra e mar cheio de sabor, sabor, sabor – o lema que me acompanha – e também fazer todos os clientes do Real Marina Hotel & Spa pessoas felizes quando provarem esta nova carta, que será mais autoral”, comenta, em comunicado.
O Marina com Noélia conta com 36 lugares no interior e outros 70 na esplanada, com funcionamento diário ao almoço e jantar, a partir de julho.