Bárbara Monteiro é a mais nova de três irmãs numa família com história na produção de vinhos e de azeite, no Vimieiro, Alto Alentejo. Foi ela a assumir o negócio e não admira, pois, que a marca seja Mainova. São delas estas notas de prova, em que emerge a certeza de que os vinhos são para partilhar e para brindar à vida.
O que a atrai no mundo dos vinhos?
O que me atrai neste mundo é a fascinante diversidade de aromas e sabores que conseguimos encontrar.
A primeira memória deste mundo
Desde pequena que me lembro de fazer a vindima em família e de apanhar azeitonas com a minha avó. Confesso que nunca pensei ser profissional desta área, mas hoje é, sem dúvida, um marco e uma experiência que em muito me acompanham e que gosto de partilhar com as minhas filhas.
Os vinhos do Alentejo são…
A capacidade de expressar as características únicas de uma região, que combina muita cultura e tradição com a inovação.
Um vinho perfeito é…
É um vinho que, além de me dar prazer, consegue expressar o terroir local daquele vinho.
Tinto, branco ou rosé…
Depende do estado de espírito, da ocasião e o que acompanha. Seja qual for a escolha, que seja para brindar à vida!
As uvas cultivam-se. E o prazer de um vinho?
É uma experiência sensorial muito gratificante, principalmente quando partilhada com quem mais gostamos.
O vinho que gostaria de fazer
Aquele que transforma qualquer mesa de jantar em momentos inesquecíveis.
Uma mulher na viticultura é…
Uma inspiração!
Os vinhos têm género?
Os vinhos são perfeitos para partilhar em momentos de convívio, sem género.
A que brinda a MAINOVA?
À alegria, amizade, família e bons momentos!
O vinho preferido do portefólio
Depende do momento e com o que acompanha… mas, talvez o nosso Trincadeira Preta do ano 2022, que vamos lançar 🙂
Beber para esquecer ou beber para recordar
Para recordar sempre!
