Se sempre quis participar nas vindimas, mas não é propriamente o seu saber-fazer profissional, saiba que a Casa Relvas tem um programa específico para dar a conhecer o mundo vínico. A herdade do Redondo, no Alentejo, está de portas abertas durante o mês de setembro.
Basta reservar uma terça, uma sexta-feira ou um sábado, para garantir lugar entre a equipa da Herdade de São Miguel e viver toda a tradição do vinho e da vinha. Da colheita à identificação sensorial de castas e análise sensorial de grainhas, bagos e engaços, até à vindima manual e à tradicional pisa a pé das uvas.
São cinco horas que culminam numa prova de vinhos, que pode ser acompanhada por um almoço com pratos típicos da região.
