A paixão pelos vinhos levou Guilherme Lemes a fundar, em 2010, no Brasil, a distribuidora de vinhos Clarets, que chega agora a Portugal com a missão de promover o encontro entre quem produz o melhor e quem procura o melhor.
Em comunicado, adianta que a Clarets Portugal assenta em três pilares: produtores de excelência, máxima qualidade e preços competitivos: “Os produtores mais importantes do mundo querem sempre ser representados e distribuídos pelas melhores empresas, com as melhores estruturas, e ao lado de outros renomados produtores. Porque excelência atrai excelência.”
Assim, do portefólio constam vinhos da Borgonha, como Ramonet, Vincent Dancer, Paul Pillot, François Carillon, Ballot-Millot, Hudelot-Noellat, bem como referências de outras regiões francesas, como Champagne e Loire. De Espanha, está presente, nomeadamente, Daniel Gómez Jiménez-Landi. Enquanto de Portugal se destaca a Quinta do Paraíso, uma produção de nicho de vinhos da região da Arrábida, da família Sicupira, com enologia de Pedro Marques.
No mesmo comunicado, dá-se conta de que a visão de Guilherme Lemes passa pela certeza de que a partilha – de conhecimento, de experiência, de referências de vinho extraordinárias – será um caminho decisivo para a evolução numa área de negócio tão relevante para Portugal.
Nesse sentido, a Clarets propõe-se fazer a ponte entre os produtores e o mercado português, o que se traduzirá, num futuro próximo, na realização de eventos de enogastronomia.
