A marca de smash burguers Vicio acaba de chegar a Portugal: o primeiro restaurante abriu este mês em Lisboa, na zona do Príncipe Real.
Criada em 2020 pelos espanhóis Aleix Puig e Oriol de Pablo, foi pensada para o delivery e o take-away, mas, entretanto, evoluiu e soma já 40 localizações, das quais 16 são restaurantes de serviço à mesa em Espanha. É a este universo que se junta o espaço de Lisboa, aberto em parceria com a Plateform.
Traz um menu descrito como diverso, mas descomplicado, que combina sabores tradicionais, propostas mais irreverentes e vegan. Assim, é possível provar versões mais clássicas como os smash burguers com cheddar, a outras mais completas com bacon, presunto ibérico, trufa negra ou abacate, e ainda alternativas picantes e com frango crocante.
Nas sobremesas pontuam propostas como cheesecake de Nutella, tiramisu de Oreo e vice creams, isto é, gelado de baunilha com diferentes opções de topping.
